一、什么是允许短缺量 T
允许短缺量 T，是《定量包装商品计量监督管理办法》附件3规定的、单件商品实际含量允许低于标注净含量的最大值。它不是固定数值，而是随标注净含量分档变化——有的档位按百分比算，有的档位是固定克数。
二、速查表
三、T1 与 T2：两级判定，性质完全不同
这是最容易被误解的部分。允许短缺量不是"超过就完蛋"的单一红线，而是分成两级：
T2 是硬性红线：一批货里只要出现一件短缺量超过 2T 的，整批直接判不合格，跟其他件做得多好没有关系。这就是为什么抽检兜不住风险——你没抽到的那一件，恰恰可能是致命的那一件。
四、怎么换算成检重秤的设定值
举个例子：某产品标注净含量 250g。查表，250g 落在"200～300"档，允许短缺量 T = 9g。那么：
- ▸单件实际含量的硬性下限（T2 红线）= 250 − 2×9 = 232g，低于这个值的产品一件都不能流出
- ▸T1 边界 = 250 − 9 = 241g，低于此值即计入 T1 短缺量件，件数受抽样方案限制
- ▸批量平均值必须 ≥ 250g（法规第九条）
实际设定检重秤时，下限报警值不应直接设在 241g，而要留出安全余量——因为设备本身有测量误差，产品在流通中也可能失水挥发。常见做法是把下限设在标注净含量附近甚至略高，用剔除保证没有任何一件接近 T1 边界，同时用平均值统计确保满足第九条。
如果你的产品属于易挥发、易失水类（办法第十一条），还要额外考虑从出厂到销售终端的量值变化，出厂时的目标值应相应上浮。
五、按长度、面积、计数标注的商品
附件3中除质量/体积外，还对按长度、面积、计数标注的定量包装商品规定了各自的允许短缺量。本页表格仅列出最常用的质量与体积部分，其他类型请查阅办法附件3原文。
法规原文出处
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